続いて4月27日に定植して8月1日に収穫した
ナスの抗酸化力の検査報告書が9月7日に届きました。


抗酸化力・硝酸イオン・食味評価の数値は大変満足できる結果となりました。
糖度に関してはまあまあの結果、ビタミンCに関しては同等の範囲内といえ少々不満足の結果となりました。


※いずれも播種および定植から収穫までの間、酵力(500倍希釈)と液肥(N6:P8:K4)を1週間に1回葉面散布および土壌灌水にて使用。(液肥は300倍希釈)


以上、プランター栽培ですが小松菜・ニンジン・ナスとポピュラーな野菜で酵力を使用して栽培すると身体にとっても良い抗酸化力が高い野菜が収穫できそうです。

☆さあご自分とご家族の健康のためにレッツ家庭菜園!!